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  • Una persona allunga la mano per prendere delle caldarroste da un piatto di legno

Le settimane delle castagne a San Genesio

Il gusto dell’autunno in ogni declinazione

Via alle settimane delle castagne a San Genesio! Ogni anno, a ottobre, celebriamo il nostro frutto autunnale per eccellenza: la castagna. Non a caso, nel territorio comunale di San Genesio trovi la maggior parte dei castagneti dell’Alto Adige – con esemplari che superano persino i 100 anni! Un tempo considerata “il pane dei poveri”, oggi la castagna è un vero super food, ricca di preziosi nutrienti e protagonista di piatti gustosi e creativi. Da non perdere!
Il tuo programma gastronomico
Durante le settimane delle castagne, San Genesio e le sue frazioni offrono tante occasioni per gustarla al meglio: dal tradizionale Törggelen alle specialità culinarie proposte nei ristoranti locali, fino alla “Keschtnpfonn”, il mercato del gusto nel centro del paese. Non mancano nemmeno le escursioni guidate tra i castagneti di Cologna e Avigna. Dà un’occhiata al programma di quest’anno – ti aspettiamo con gioia!
Tre persone che fanno Törggelen all'aperto

Settimane delle castagne

11-31/10/2026

Assaporta la castagna

nei ristoranti aderenti all’iniziativa

Suona fantastico, non trovi?

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